over mij

Munt

Hé, wat leuk dat je er bent! Schenk  een lekker kopje thee in (of wat anders, natuurlijk) en kijk gezellig rond.

Ik ben Deborah, samen met Wouter, onze 2 zoons en labrador Pepper wonen we in een klein dorpje op het Drentse platteland.
In 2016 zijn we verhuisd van de grote stad naar het platteland. In de stad hadden we in de achtertuin een paar borders omgetoverd
tot moestuin. Sinds we in Drenthe wonen hebben we een stuk tuin van 200 m2, waarvan we de komende jaren een moestuin gaan maken.
Ik geloof dat we de wereld een beetje mooier kunnen maken. Genieten van de kleine dingen die we elke dag doen. De aardbeien uit
onze eigen tuin, dat ene lekkere recept, of die lange wandeling door de regen. Duurzaamheid staat bij ons hoog in het vaandel, we
eten zoveel mogelijk uit eigen tuin, gebruiken zo min mogelijk plastic en als we erop uit trekken de natuur in, gaat er regelmatig een
vuilniszak mee om de rommel die we onderweg tegenkomen op te ruimen.

Kruiden

In onze tuin krijgen naast groenten en fruit ook steeds meer kruiden een prominente plek. Begin dit jaar ben ik begonnen met een
introductiecursus Kruidengeneeskunde bij The Herbal Academy. Heerlijk om nieuwe dingen te leren en daarmee ons gezin op een
natuurlijke manier te kunnen ondersteunen bij kleine ongemakken. Zo zetten we bij keelpijn graag een kopje Saliethee en stomen
we bij een verstopte neus het liefste met een badje Kamille. Daarnaast zijn kruiden natuurlijk ook heel lekker in de keuken.
Wil je weten welke kruiden we zoal in de tuin hebben gezet, kijk dan eens hier

peterselie bieslook moestuin

Fotografie

De liefde voor fotografie heb ik van huis uit meegekregen, mijn moeder legde alles vast met haar camera. Het resultaat was dat ik met een hele stapel fotoboeken op kamers ging.
Een hiervan deel staat inmiddels op zolder, maar regelmatig halen we de fotoalbums nog even tevoorschijn. Niets leuker dan
herinneringen op halen met van foto’s van vroeger. Na een opleiding gevolgd te hebben aan de Fotoschool destijds ook nog in
Groningen, was het hek van de dam en fotografeerde ik alles wat maar voor m’n lens kwam. Kinderen fotograferen vind ik nog steeds het allerleukste dat er is. Op de pagina Fotografie vind je hier meer informatie over.

Zoutepopcorn

Zelf gebakken popcorn met zout & kruiden, daar kan je me ’s nachts voor wakker maken. Nou weet je gelijk, waar de naam van mijn
website vandaan komt. Wouter bedacht de naam, toen hij op een avond thuiskwam en zag dat ik met een kopje thee en een enorme
bak zoute popcorn, onder een dekentje op de bank hing (oeps, my guilty pleasure).

Contact

Wil je meer weten? Volg me dan ook via Instagram, Facebook en Pinterest. Wil je me wat vragen?
Stuur gerust een berichtje.