• moestuinbakken
    moestuin

    Eten uit de moestuin

    Wie heeft er bedacht dat er maar 24 uren in een etmaal zitten? En dat we dan ook nog een groot deel daarvan slapend moeten doorbrengen. Mijn to do lijst is steevast te lang voor 1 dag. De doperwten zijn klaar, de peultjes moeten nog een rekje om tegenaan te klimmen, een nieuw rijtje sla moet gezaaid. Gelukkig is het juni en lengen de dagen nog steeds. In de tuin gaat alles in een razend tempo. Lekkere temperaturen, genoeg regen, alles schiet de grond uit! De tomaten zijn verhuisd naar het kleine kasje in de moestuin. Dit jaar hebben we een cherrytomaat van de AH moestuintjes en een tomaat (Zuckertraube-type…

  • Doperwten
    moestuin

    De moestuin dichtbij

    Vier maanden wonen we nu op ons nieuwe plekje. Langzaam maar zeker voelen we ons steeds meer thuis. En de tuin, jaaaaa de tuin! Daar deden we het voor, he. Nou ja, onder andere natuurlijk. Maar wat een heerlijkheid om in het vroege voorjaar al met een kopje thee in het zonnetje wakker te kunnen worden. En zo fijn, de moestuin dichtbij. Ideaal om zo even tussendoor wat dingetjes te doen. Slingerding De doperwten komen al boven de grond, de hoogste tijd om mijn moestuin-man te vragen of hij iets wil doen met touwtjes en stokjes zodat de erwten straks fijn omhoog kunnen klimmen. Ja, dat vraag ik aan mijn…

  • Opgeweckt Noord
    eten & drinken

    Opgeweckt boodschappen doen

    In huize Zoutepopcorn eten we zoveel mogelijk biologisch. Dat wil zeggen, we hanteren het 80 – 20 principe. Vlees en zuivel vallen in ieder geval binnen de categorie 80 % biologisch. Nou is het voordeel van het wonen in een stad, dat er genoeg fijne adresjes zijn waar we biologisch boodschappen kunnen doen. Een van die adresjes is Opgeweckt Noord, aan de A straat nummer 16. De eerste verpakkingsvrije winkel in Nederland Begin dit jaar opende Opgeweckt Noord, als eerste verpakkingsvrije winkel van Nederland, haar deuren. Nu wist ik al dat er niets boven Groningen gaat, maar dat ‘wij’ hierin de primeur hebben vind ik dan toch wel weer leuk.…

  • ons

    Op naar de Waddenvarkens

    Helemaal boven in het noordelijkste puntje van Groningen, daar wonen de Waddenvarkens. Dit weekend hebben ze open dagen en brachten we een bezoekje. We bakten broodjes boven het vuur, bekeken de kleinste biggetjes, knuffelden de iets grotere, de kleuters struinden over het erf en moeders snuffelde nog wat in het boerderijwinkeltje De droge worst is alweer op… sssst… Morgen tussen 10:00 – 18:00 uur kan je ook nog rondkijken bij de varkens, doen! Ze zijn zo leuk!

  • Groene smoothie
    eten & drinken

    Groene smoothie met spinazie

    Een van mijn goede voornemens was elke dag een groene smoothie drinken. Eh jaaaaaaa, dat elke dag dat komt er niet helemaal van. Iets met de waan van de dag of zo. Toch raar eigenlijk dat op het moment dat we vers fruit en groente het meeste nodig hebben met al die virussen hier in huis, we niet de puf hebben om elke dag een verse smoothie te maken. Maar goed, we zijn nog steeds fervent smoothie drinkers hoor. Gisteren was ik even bij de Hema, op zoek naar een zwembroek voor onze zwemfan. De juiste maat was er helaas niet meer. Wel liep ik tegen deze leuke Mason Jars…

  • eten & drinken

    Ik ben zo’n moeder

    Ik ben er zo een. Zo’n moeder die de geraffineerde suikers en kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen zo lang mogelijk buiten de deur houdt. Mijn kinderen mogen geen snoepje bij de kassa. En nee, ik vind dat niet zielig. ‘Mama, wat zijn eigenlijk snoepjes?’ Toen  mijn kleuter-meneer (bijna 5) vorige week aan me vroeg wat een snoepje was, moest ik toch even checken of ik hem goed verstaan had. Nadat ik had uitgelegd wat een snoepje was, kwam natuurlijk de onvermijdelijke vraag waarom wij geen snoepjes eten. Ik legde hem uit dat we wel eens wat lekkers eten, maar geen snoepjes. Het precieze hoe en waarom, daar werd niet naar…

  • aardbeien
    moestuin

    Moestuin in de stad #6

    In augustus is er nog genoeg te doen in de moestuin. Op de plekken die vrijkomen kan je nog steeds zaaien. Veldsla, kropsla, andijvie, veldsla en radijsjes bijvoorbeeld. Ook is dit de beste tijd om nieuwe aardbeienplanten in de tuin te zetten. Aardbeien, junidragers, maken bloemen in het najaar, dit gaat door tot eerste vorst in valt. Als je in augustus plant hebben de jonge plantjes voldoende tijd om te wortelen en kan je volgende jaar al de eerste aardbeien oogsten. Inmiddels hebben we al behoorlijk wat geoogst uit de moestuin. De opbrengst tot nu toe: 1750 gram boontjes 500 gram aardappel 400 gram bietjes 750 gram wortels 3 courgettes…

  • moestuin

    Moestuin in de stad #4

    Aardappels poten, het kan nog! Om aardappels te kunnen verbouwen hoef je geen enorme moestuin te hebben. Dat gaat ook prima in een pot. Alles ter grote van een emmer (of groter natuurlijk) is geschikt. Men neme een netje pootaardappelen (en in mijn geval, een kleuter) Kies een aardappel uit die al een paar mooie uitlopers heeft Vul een pot bijna tot de helft met potgrond. Graaf een gat van 10 cm diep en leg daarin de aardappel, met de uitlopers omhoog Schep het gat dicht. Als het aardappelplantje 10 tot 15 cm hoog is, strooi je er een nieuwe laag grond over van zo’n 10 cm. Je kan de…

  • Moestuin
    lezen,  moestuin

    Het ultieme moestuinboek

    Maarliefst 320 pagina’s en ruim 1,6 kg leesplezier. Het moestuinboek van Mme Zsa Zsa Wat mij betreft een musthave voor iedereen die iets met moestuinen en koken heeft. PH-waardes, plantengier, mulchmateriaal en kiemduur een hele hoop, echt een hele hoop, technische informatie wordt op een duidelijke manier uitgelegd. En niet geheel onbelangrijk, lekkere recepten. Per maand gesorteerd, je volgt eigenlijk gewoon je tuin. Had ik het al over de foto’s gehad? Prachtig! Oh, en dan die lintjes! Zo fijn, boeken met lintjes. Oftewel een aanrader, dit boek! (dit is geen gesponsorde blog hoor, ik ben gewoon een beetje enthousiast)