Tag

recepten

eten & drinken

Recept: Zalmschotel

1 kilo aardappelen 4 zalmmoten (van ongeveer 150 gram per stuk) 2 eetlepels citroensap 5 vleestomaten 4 eetlepels bieslook, peterselie en / of basilicum 1 ui 2 stengels bleekselderij 15 gram roomboter 100 gram ontbijtspek 75 gram geraspte oude kaas…

Lees verder
1 Reactie
eten & drinken

Recept: Pepernoten

We luidden de Sinterklaastijd in met zelfgebakken pepernoten. Althans, peuterlief maakte een olifant, krokodil, muis en een giraf. Maar, dat had u natuurlijk al lang gezien, daar links op de bakplaat. Voor de speculaaskruiden gebruikten we: 30 gram kaneel 10…

Lees verder
1 Reactie
eten & drinken

Recept: Brood

Afgelopen zondag heb ik voor het eerst zelf een brood gebakken. Ik gebruikte daarvoor: 400 gram volkoren speltmeel 12 gram gist 8 gram zout 1 theelepel honing 300 ml lauwwarm water Errug lekker met een beetje aioli en tapenade. De…

Lees verder
3 Reacties