Tag

smoothie

eten & drinken

Groene smoothie met spinazie

Groene smoothie

Groene smoothie

Een van mijn goede voornemens was elke dag een groene smoothie drinken. Eh jaaaaaaa, dat elke dag dat komt er niet helemaal van. Iets met de waan van de dag of zo. Toch raar eigenlijk dat op het moment dat we vers fruit en groente het meeste nodig hebben met al die virussen hier in huis, we niet de puf hebben om elke dag een verse smoothie te maken. Maar goed, we zijn nog steeds fervent smoothie drinkers hoor. Gisteren was ik even bij de Hema, op zoek naar een zwembroek voor onze zwemfan. De juiste maat was er helaas niet meer. Wel liep ik tegen deze leuke Mason Jars aan. Er past ongeveer 400 ml smoothie in en voor € 2,- per stuk kon ik ze natuurlijk niet laten liggen.

Groene smoothie

Wat zit er in deze groene smoothie?

200 gram (diepvries) spinazie
2 bananen
sap van 2 perssinaasappels
1 koffielepel tarwegraspoeder
een beetje gember
250 gram mango
300 ml water

Als eerste doe ik de spinazie met 200 ml  water in de blender, dit laat ik net zo lang blenden tot de spinazie echt goed fijn is. Vervolgens gaat de banaan, het tarwegraspoeder, de mango en de gember erbij. Ik heb altijd een beetje geschilde gember in de diepvries. Met een mesje schraap ik dan een beetje van het stukje af. Niet te veel, want gember heeft best een sterke smaak. Als laatste voeg ik het sinaasappelsap toe. Als de smoothie nog wat dik is kan je naar smaak nog water erbij doen. Deze keer voegde ik nog 100 ml water extra toe.

Groene smoothie

Geniet nog even van het weekend! En een fijne week alvast!

2 Comments
Related posts
Eten uit de moestuin
14 juni 2016
De moestuin dichtbij
13 april 2016
Herfstige Pompoensoep
13 september 2015
eten & drinken

Recept: Smoothie met kokoswater

Bijna dagelijks zie ik ze in V-vorm voorbij vliegen. De ganzen, weer op weg naar een plek om te overwinteren.
Een teken dat het frisser gaat worden buiten. Hoog tijd voor wat extra vitamientjes.

kokossmoothie

En een beetje variatie is ook nooit weg, dus maakten we een smoothie met kokoswater.
Nou ja, het was meer tikken eigenlijk.

Bovenop, of onderop, net wat je wilt, heeft een kokosnoot 3 plekjes.
Prik een van deze plekjes door met een scherp voorwerp en laat de kokosmelk eruit lopen.

kokosnoot 1

Vervolgens tik je met een hamer op de bast, terwijl je deze rond draait.
Na een tijdje tikken barst de kokosnoot vanzelf open.

kokosnoot 2

kokosnoot 3

De bast kan je trouwens ook gebruiken om leuke dingen mee te doen. Je kan ze vullen met vet en zaden en ophangen in de tuin. Fijn voor de vogels die bij ons de winter doorbrengen.

2 Comments
Related posts
Herfstige Pompoensoep
13 september 2015
Groene smoothie met spinazie
29 maart 2015
Mama’s Monchoutaart
14 januari 2015
eten & drinken

Recept: Blauwe bessen – smoothie

Supergezond, zijn deze bommetje(s) vol antioxidanten en vitamine A, B en C.
De blauwe bes is bij ons thuis een favoriet in de zomermaanden.

blauwe bessen  1

Voor vier glazen, nam ik:
250 gram blauwe bessen
300 ml yoghurt
2 eetlepels (amaranth) muesli
een scheutje bio appel-perensap

blauwe bessen  2

blauwe bessen  3

De kindjes drinken hun smoothie het liefst met een rietje.
Toen we bijna door de rietjes-voorraad heen waren ging ik op zoek naar rietjes die we konden hergebruiken.

Deze rietjes en deksels – heel handig voor onze knoeikoningen – vond ik bij Greenjump.

1 Comment
Related posts
Groene smoothie met spinazie
29 maart 2015
Recept: Smoothie met kokoswater
14 november 2013
Recept: Courgette Smoothie
1 mei 2013
eten & drinken

Recept: Courgette Smoothie

Mijn mannen & ik zijn gek op smoothies.

Heel fijn, want het is een makkelijke manier om wat extra groene groente binnen te krijgen. Zolang je meer fruit gebruikt dan groente blijft de smaak lekker zoet.

courgette smoothie 001

courgette smoothie 002

Voor vier grote glazen heb je nodig:

1 courgette
2 bananen
2 appels
100 ml water
4 ijsklontjes

courgette smoothie 004

courgette smoothie 003

 

Leave a comment
Related posts
Groene smoothie met spinazie
29 maart 2015
Recept: Smoothie met kokoswater
14 november 2013
Recept: Blauwe bessen – smoothie
11 juli 2013
eten & drinken

Recept: Lentegroene smoothie

We moeten nog even het laatste weekje winter uitzitten en dan begint eindelijk de lente. Toch?
In de tussentijd krikken we onze weerstand nog even op en maken we ons eigen lentesfeertje in huis.
smoothie lentegroen 2

voor 7 glazen:
de bladeren van 1 paksoi
2 bananen
400 ml water
350 ml appel/perensap
1 doosje mangostukjes uit de diepvries
(een verse mango kan natuurlijk ook, vervang dan een deel van het water door ijsklontjes)

smoothie lentegroen 3
smoothie lentegroen 1

1 Comment
Related posts
Groene smoothie met spinazie
29 maart 2015
Recept: Smoothie met kokoswater
14 november 2013
Recept: Blauwe bessen – smoothie
11 juli 2013